3 enkle smoothieoppskrifter som gløder fra innsiden og ut

1) Lys sitrusgrønn glød

Solrikt, fuktighetsgivende og en snikende måte å få i seg grønnsakene på som det første.

Tid: 5 minutter Porsjoner: 1 stor eller 2 små

Ingredienser

1 mellomstor appelsin, skrelt (eller ½ kopp/120 ml appelsinjuice)
1 kopp (150 g) frossen ananas eller mango
1 fullpakket kopp (30 g) babyspinat
½ kopp (75 g) agurk, hakket
½ ts fersk ingefær, revet (eller en klype malt)
1 ss chiafrø
¾–1 kopp (180–240 ml) kokosvann eller kaldt vann
Valgfritt: 1 skje med vanlig protein (myse eller planteprotein)

Metode

Tilsett væske, deretter alle andre ingredienser i en blender.
Kjør på høy hastighet til blandingen er silkemyk. Hvis den er for tykk, tilsett litt mer væske.
Hell og nipp til umiddelbart.

Hvorfor den gløder

C-vitamin fra sitrusfrukter og ananas støtter kollagensyntesen.
Spinat tilfører folat og karotenoider for det friske «jeg sov åtte timer»-utseendet.
Chia tilfører fiber og omega-3 ALA for å holde huden hydrert.

Bytter og oppgraderinger

Ikke kokosvann? Bruk vann + en liten klype havsalt.
Bytt ut spinat med grønnkål; tilsett ¼ avokado for ekstra kremet konsistens.

2) Bær-rødbeter antioksidant skjønnhet

Dype, juvelfargede bær møter rødbeter for et polyfenol-kraftverk.

Tid: 5 minutter Porsjoner: 1–2

Ingredienser

1 kopp (150 g) frosne blandede bær
½ liten kokt rødbet*, hakket (eller ¼ kopp/35 g ferdigkokt rødbet)
½ banan (eller 3 steinfrie dadler)
½ kopp (120 g) gresk yoghurt eller kokosyoghurt
1 ss malt linfrø
¾–1 kopp (180–240 ml) usøtet mandelmelk (eller melk etter ønske)
Valgfritt: en skvis sitron for lysere

*Tips: Bruk forkokte vakuumforseglede rødbeter – ingen steking nødvendig.

Metode

Tilsett melk, deretter resten.
Bland til det er glatt og frodig.

Hvorfor den gløder

Bær leverer antocyaniner som bekjemper oksidativt stress.
Fytonæringsstoffer fra rødbeter støtter sunn sirkulasjon for en naturlig rødme.
Yoghurt eller kokosyoghurt tilfører probiotika for en roligere hudtone.

Bytter og oppgraderinger

Gjør det vegansk: velg kokosyoghurt eller tilsett silketofu for protein.
Tilsett 1 ts kakao for en sjokolade-bær-preg.

3) Kremete gyllen mango-avokado

Silkemyk, tropisk og behagelig krydret – som solskinn i et glass.

Tid: 5 minutter Porsjoner: 1–2

Ingredienser

1 kopp (150 g) frossen mango
¼ moden avokado
½ kopp (120 ml) gulrot- eller appelsinjuice
½ kopp (120 ml) vann (eller mer for å tynne ut)
¼ ts malt gurkemeie + en liten klype sort pepper
1 ts honning eller lønnesirup (valgfritt)
Valgfritt: 1 ss hampfrø for ekstra glødende fett

Metode

Bland alle ingrediensene til en ultrakremete masse.
Juster tykkelsen med vann; søt etter smak.

Hvorfor den gløder

Mango + gulrotjuice = betakaroten for å støtte en jevn tone.
Avokado gir vitamin E og enumettet fett for smidig hud.
Gurkemeie (med pepper) bringer curcumin – din antioksidant-wingman.

Bytter og oppgraderinger

Ingen avokado? Bruk 2 ss cashewnøtter (legg dem i bløt i 15 minutter i varmt vann) eller 2 ss kokosmelk.
Tilsett limeskall/-saft for en lys, sorbetlignende avslutning.

Tips for forberedelse og forberedelse

Frysepakker: Porsjoner alle frosne råvarer og frukt til enhver oppskrift i poser med glidelås. Om morgenen tilsetter du bare væske og blander.
Proteinboost: Ha et usmaksatt protein for hånden – én skje gjør hvilken som helst av disse til en komplett frokost.
Balanser det søte: Hvis frukt smaker ekstra søtt, tilsett en skvis sitron eller en håndfull grønnsaker.
Ultraglatt tekstur: Bland først frøene med væske i 10–15 sekunder, og tilsett deretter resten.

Ofte stilte (hurtige) spørsmål

Kan jeg droppe rødbeten? Jepp – tilsett ekstra bær eller ½ kopp kirsebær.
Ikke fersk ingefær? Bruk ⅛ ts malt ingefær eller en skvis sitron.
Barnevennlig? Start med Citrus Green (den smaker som tropisk juice).